2004年の本ですね。
なかなかイイ本だと思います。写真のせいかカフェのような、
おしゃれ感はないですけど。。。
作り方の写真が細切れにあって、分かりやすいです
玄米はどのように炊いてますか?
圧力鍋?炊飯器?土鍋?
一応、一通りは試してます。。。
どれがおいしいんですか?
結論。。それは、体調による!
無責任なように聞こえそうなんですが。
おいしい!と感じているときは合っているんですね。
圧力鍋は陽性、炊飯器は陰性。。に
近い。。とのことで。
私が冷え性でそれはそれは、氷のような体の時は、
圧力鍋の玄米ごはんがスッゴクおいしくて~!パクパク!
しばらくたって、体調も良くなってきたら
玄米ってマズイな~。おかしいな~。
食べる気もしなかったですよ!
それって、油がたまっていたらしい!
玄米は食べ過ぎれば油たまります!
だって、ヌカの部分ですから。
エッ!すぐに、白米に切り替えました。
しばらくしてから、炊飯器で炊いた
玄米にしたらウマイ~!って!
イイもの食べていれば大丈夫って。。
過ぎればやっぱり毒となるのでした。
中庸が肝心ですね
なかなかイイ本だと思います。写真のせいかカフェのような、
おしゃれ感はないですけど。。。
作り方の写真が細切れにあって、分かりやすいです

玄米はどのように炊いてますか?
圧力鍋?炊飯器?土鍋?
一応、一通りは試してます。。。
どれがおいしいんですか?
結論。。それは、体調による!
無責任なように聞こえそうなんですが。
おいしい!と感じているときは合っているんですね。
圧力鍋は陽性、炊飯器は陰性。。に
近い。。とのことで。
私が冷え性でそれはそれは、氷のような体の時は、
圧力鍋の玄米ごはんがスッゴクおいしくて~!パクパク!
しばらくたって、体調も良くなってきたら
玄米ってマズイな~。おかしいな~。
食べる気もしなかったですよ!
それって、油がたまっていたらしい!
玄米は食べ過ぎれば油たまります!
だって、ヌカの部分ですから。
エッ!すぐに、白米に切り替えました。
しばらくしてから、炊飯器で炊いた
玄米にしたらウマイ~!って!
イイもの食べていれば大丈夫って。。
過ぎればやっぱり毒となるのでした。
中庸が肝心ですね



