若竹煮硬そうな筍も、大丈夫🙆♀️茹でてそのまま一晩おいたので少し柔らかくなっていました美味しそうな刺身、サラダ用にボイルしてあるワカメがあったので買って帰りました。筍をめんつゆ、みりん、だしの素(手抜きですが)で15分くらい煮て最後にワカメを入れて混ぜて出来上がりです♪