こんばんは
訪問頂きまして有難うございます
今日は風が強くてとても寒かったです
寒いなか近所の方が、
畑から掘って来たばかりの白ネギを持って来て下さいました
太くて、長くて、立派な白ネギです
外がわの皮は硬いから一枚むいてから食べてねと言われたので
左⬅️の白ネギを一枚むいて
白身魚（骨取り赤魚）と煮付けてみました
《簡単！赤魚の煮付け》
赤魚200g（2切れ）
長ネギ50g
煮汁
水150ml
しょうゆ大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
⭐️フライパンに全部入れ落とし蓋して中火で煮る
⭐️沸騰したら弱火で10分煮る
こんな感じに煮えました！！
白ネギが太くて、上手く煮えるか心配でしたが、大丈夫
甘くてトロリと柔らかい白ネギと赤魚の煮付けができました
美味しく頂きました♪♪ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡
白ネギを下さった近所の方は野菜作りがとても上手で時々頂きます、嬉しいです
最後まで読んで下さいまして有難うございました