黒ニンニクができました(^ー^)

使わなくなった炊飯器に入れて、2週間。

レシピに書いてあったようにかなり臭いましたが、やっと黒いニンニクができました。

ざるに並べて、2～3日熟成といえるかどうかわからないけど干してみました。

半分に切って食べてみたら、甘味もあってまあまあ美味しい(*´∀`)♪

ただシャリシャリ感があるので取り出すのが少し早かったのかも！Σ(×_×;)!