今日の天気は一体なんなん?


今朝出勤時は土砂降り雷雨雨雷で運転中車あせる前が見えん程やったんが



会社にビル車DASH!着くなり雨止んで


勤務中は晴れ晴れたりくもり曇ったり雨降ったりしたっちゃん



だけん、蒸す(-.-;)ムス


汗だくでTシャツ4枚着替える始末(+_+)



まぁ毎年の事やけん、愚痴っても、しゃあないわいな(´~`;)


こんな時はたらふく食っちゃる


というわけで夕飯は







ニコニコじゅんじぃ盛りモリカレー


ニコニコ13種類野菜サラダ


12種類サラダをハローデイにて購入


ミニトマトをトッピングしただけ(^_^;)





ニコニコ手羽先(地元の唐揚げ屋産!)





この店の唐揚げは冷めても旨いとバーイ(^O^)g


では、レシピるかいね(^-^)音符



キラキラじゅんじぃ盛りモリカレーキラキラ


▼材料▼





二段熟カレー(中辛)

さくらハーブチキン(煮込むとめちゃ柔いんよ)

豚肩肉

メークイン(小)6個

人参(短)2本

玉葱1玉

茄子半本

ほうれん草1束

ブロッコリー半房

マイタケ半房

シメジ1房

グリーンピース(妹婿実家家産)適当個ガーン

牛乳50㏄

水1000㏄


さて作るバーイ(^.^)...


大きめの鍋に油をひき、バター二切れ入れて玉葱、肉類を炒める





時間ないけん、軽く焼き色が付いたら水1000㏄入れアク取りをした後にジャガ芋、人参をちょい柔になるまでグツる





その間にブロッコリーを湯通ししときます





茄子、グリーンピース、ほうれん草を入れる









火を止めるか、弱火にして
ルーを1箱分溶かし牛乳入れてトロミを出したら出来上がり(^o^)/






どれどれ、味見しとかんといけんばいね







やっちょら!メチャ旨い(#^.^#)


いろんな野菜のダシが効いちょるけんね(^O^)g



手羽先も旨いしね






野菜も沢山摂ったし







サラダにはビストロドレッシングさっぱり味かけたよ(^^)







カレーは軽く二杯頂きました


ふぃ~さすがに、腹一杯になったバイね(^O)=3






(-。-)y-゚゚゚


明日は所用で有給休暇


今日も皆さんお疲れ様でしたね(^_-)-☆