今日も一日皆さんお疲れさまでした(^-^)



こちらは台風5号の影響で風は冷たいし空はどんよりやった



でも、まだまだ梅雨入りせんばい



関東甲信越、東海、近畿は梅雨入りしたんにね



昨夜から深夜勤務が始まった私は相変わらず



昼間は眠れんけん、



寝不足気味でやんす


さて今日の晩御飯はこちら






雨冷しゃぶ


鍋に水をたくさん入れて沸騰したらイリコ(ニボシね)をドバーッと入れ煮立ったら豚肉をしゃぶしゃぶ(^_^.)






底の深い皿にレタスをしきつめ、スモークタンをのせ、中央に豚肉をガッツリのせ、ミニトマトをその周りに添える


野菜ドレッシング、ゴマダレドレッシングをかけたら出来上がり(^-^)






雨鶏豚汁(昨日の残りに先程のイリコと出汁を継ぎ足したよニコニコ)



雨刺身の盛り合わせ


マグロ、鯛、カンパチ、シャケ






雨鶏肉とモチモチ厚揚げ色々煮


材料は


豚モモ肉、モチモチ厚揚げ、ニラ、





後はモヤシ、きんぴら用こんにゃくを



先程のイリコダシ汁に入れて


みりん、酒、醤油、砂糖を入れ、後はグツるだけ






更に盛りつけて出来上がり






時刻は18時をとっくに廻っているが親父はまだ帰ってこん



かなり眠たくなってきたけん先に頂きました(^J^)






ご飯は若菜ワカメ混ぜご飯にして、納豆ぶっかけにしたばい(^.^)



今夜は深夜勤務二日目


ちょっと寝ようかね


あっ!バレーかぁ


韓国には勝つやろう(~_~)