早番も今日でやっと終わったバイ(^_^;)
今日晴れたのは九州だけやったんやね
帰る頃には涼しげな風がムッとした車内を通り抜けた
ラジオから流れた懐かしい
わがままｼﾞｭﾘｴｯﾄ(ＢＯФＷＹ)を口ずさみながら帰宅(^.^)
疲れはあるけど明日は休みと思うと元気になるたちなんで夕飯の支度ぅ^^;
今夜はこんな感じで
豆腐と生ワカメ溶き卵味噌汁
やっぱワカメは生が良いね(^O^)g
ウルメイワシ醤油焼き
時間なくて醤油はかけただけ
ホントはミリンと醤油漬けにして焼いた方が抜群に旨いんよね(^-^)
まぁこのかけるだけでもご覧の通りに旨く見えるバイ(^_^;)
麻婆春雨挽き肉入り
材料は
麻婆春雨のレトルトタイプ
茄子…②本
予めへたを落とし半分に切り、それを縦目に１㎝角に切っておく
牛豚合い挽き肉
では、レシピ(^O^)g
中華鍋に油おおさじ二杯分入れ、挽き肉を焼きます
茄子をドカッと入れ２、３分シャッフル焼きすっとよ
鍋の端に寄せ水250㏄入れそこに春雨を入れ透き通る迄焼く
そうしたら、麻婆ルーを入れ
ルーが染み渡ったら出来上がり(^O^)/
明日は休みやけん、一週間ぶりにグイッと
350㏄缶を一本だけね
締めにイワシをちぎり、
ご飯に混ぜ混ぜ～
お茶をかけたら
暇つぶしならぬ
ひつまぶし(^ﾑ^)ﾆﾀｰ
う～ん、どうもblogやりだしてから
親父ギャグばかり言い出したバイね(^_^;)
それはそれでということで
今日も一日お疲れやんしたo(^-^o)(o^-^)o
今日晴れたのは九州だけやったんやね
帰る頃には涼しげな風がムッとした車内を通り抜けた
ラジオから流れた懐かしい
わがままｼﾞｭﾘｴｯﾄ(ＢＯФＷＹ)を口ずさみながら帰宅(^.^)疲れはあるけど明日は休みと思うと元気になるたちなんで夕飯の支度ぅ^^;
今夜はこんな感じで
豆腐と生ワカメ溶き卵味噌汁
やっぱワカメは生が良いね(^O^)g
ウルメイワシ醤油焼き
時間なくて醤油はかけただけ
ホントはミリンと醤油漬けにして焼いた方が抜群に旨いんよね(^-^)
まぁこのかけるだけでもご覧の通りに旨く見えるバイ(^_^;)
麻婆春雨挽き肉入り材料は
麻婆春雨のレトルトタイプ茄子…②本予めへたを落とし半分に切り、それを縦目に１㎝角に切っておく
牛豚合い挽き肉では、レシピ(^O^)g
中華鍋に油おおさじ二杯分入れ、挽き肉を焼きます
茄子をドカッと入れ２、３分シャッフル焼きすっとよ
鍋の端に寄せ水250㏄入れそこに春雨を入れ透き通る迄焼く
そうしたら、麻婆ルーを入れ
ルーが染み渡ったら出来上がり(^O^)/
明日は休みやけん、一週間ぶりにグイッと
350㏄缶を一本だけね
締めにイワシをちぎり、
ご飯に混ぜ混ぜ～
お茶をかけたら
暇つぶしならぬ
ひつまぶし(^ﾑ^)ﾆﾀｰ
う～ん、どうもblogやりだしてから
親父ギャグばかり言い出したバイね(^_^;)
それはそれでということで
今日も一日お疲れやんしたo(^-^o)(o^-^)o