夕飯時から
が激しくなってきたし
もピカりよる
明日まで豪雨らしい
土砂災害は避けられんやろうね
さて、今夜の晩御飯は魚フライ、天ぷらづくし
今が旬のアジ
アジの頭とはらわたを取り除き、塩水で揉み洗いする
クッキングペーパーでよく拭きとる
小麦粉、パン粉、溶きタマゴ(みりん、醤油入り)を用意して
揚げちゃいますよ(^^)
アジを溶きタマゴにつけ、小麦粉のみと、パン粉付きの二種を作りましたが…
黒っ
揚げすぎではなく、使用済みの油で揚げたため
パン粉付きがご覧のありさま(－_－メ)ｼｮｯｸ
見た目イマイチなのに、ここに載せた勇気をかってくださいましf^_^;
キスの開き
これも丸くなりやがった
開きのまま揚げたらこうなるけん、皆さん半分に切るべし(^_^;)
茄子味噌揚げ
茄子にアカミソつけて揚げたやつ
茄子田楽に近い味で旨し
見てるだけでウッとなった方、ごめんなさいねm(._.)m
てんつゆ、味ぽん、大根おろしで頂きました
見てくれヤバイが味は旨かったバイ
今日は天気と同じく崩れたバイ(∪o∪)。。。
明日は有給休暇
昨晩から腰痛きてて
ちょうど良い休日になるバイね(^_^;)
が激しくなってきたしもピカりよる
明日まで豪雨らしい
土砂災害は避けられんやろうね
さて、今夜の晩御飯は魚フライ、天ぷらづくし
今が旬のアジ
アジの頭とはらわたを取り除き、塩水で揉み洗いする
クッキングペーパーでよく拭きとる
小麦粉、パン粉、溶きタマゴ(みりん、醤油入り)を用意して
揚げちゃいますよ(^^)
アジを溶きタマゴにつけ、小麦粉のみと、パン粉付きの二種を作りましたが…
黒っ
揚げすぎではなく、使用済みの油で揚げたため
パン粉付きがご覧のありさま(－_－メ)ｼｮｯｸ
見た目イマイチなのに、ここに載せた勇気をかってくださいましf^_^;
キスの開き
これも丸くなりやがった
開きのまま揚げたらこうなるけん、皆さん半分に切るべし(^_^;)
茄子味噌揚げ
茄子にアカミソつけて揚げたやつ
茄子田楽に近い味で旨し
見てるだけでウッとなった方、ごめんなさいねm(._.)m
てんつゆ、味ぽん、大根おろしで頂きました
見てくれヤバイが味は旨かったバイ
今日は天気と同じく崩れたバイ(∪o∪)。。。
明日は有給休暇
昨晩から腰痛きてて
ちょうど良い休日になるバイね(^_^;)