今夜はボリュームたっぷりにしたバイ(^O^)/
☆鯖の生姜煮
☆トンピー炒め卵とじ
☆牛煮(もやし、韮入り)
☆味噌汁(豆腐、しめじ、ほうれん草入り)
味噌はいつもこれ使うバイ
ではぁ、レシピ！
『トンピー炒め卵とじ』
材料
●ピーマン(赤、緑)…５個ずつ
●豚肩コマぎり…１パック
●タマゴ…２個
●酢、醤油、砂糖…おおさじ１杯
●塩、胡椒
先ず下拵え～
豚肉に塩、胡椒をまぶす
ピーマンの種を抜き四分の一ずつ切る
お椀に卵二個割って、酢、醤油、砂糖を混ぜ溶く
よし、作るバーイ(^O^)/
中華鍋に油おおさじ２杯入れ中火にし、豚肉を入れ軽く焼き色がつくまで炒める
焼き色がつきだしたらピーマン入れるんバイ
ピーマンがシンナリしだしたら溶きタマゴを円を描くように注ぎ込む
鍋をシャッフルさせ混ぜ合わせたら
ハイ、出来上がり
( ^^)Y☆Y(^^ )
味はまさにアン無し酢豚みたいになる
料理は冒険、探求心から生まれるもの
これは閃きで作りました
温かいうちに召し上がれ
(^O^)/
☆鯖の生姜煮
☆トンピー炒め卵とじ
☆牛煮(もやし、韮入り)
☆味噌汁(豆腐、しめじ、ほうれん草入り)
味噌はいつもこれ使うバイ
ではぁ、レシピ！
『トンピー炒め卵とじ』
材料
●ピーマン(赤、緑)…５個ずつ
●豚肩コマぎり…１パック
●タマゴ…２個
●酢、醤油、砂糖…おおさじ１杯
●塩、胡椒
先ず下拵え～
豚肉に塩、胡椒をまぶす
ピーマンの種を抜き四分の一ずつ切る
お椀に卵二個割って、酢、醤油、砂糖を混ぜ溶く
よし、作るバーイ(^O^)/
中華鍋に油おおさじ２杯入れ中火にし、豚肉を入れ軽く焼き色がつくまで炒める
焼き色がつきだしたらピーマン入れるんバイ
ピーマンがシンナリしだしたら溶きタマゴを円を描くように注ぎ込む
鍋をシャッフルさせ混ぜ合わせたら
ハイ、出来上がり
( ^^)Y☆Y(^^ )
味はまさにアン無し酢豚みたいになる
料理は冒険、探求心から生まれるもの
これは閃きで作りました
温かいうちに召し上がれ
(^O^)/