いやぁ今日はアチかったバイ晴れ


九州地区の皆さん!


昼間はたまらんやったね


さて今宵の晩ごはーん!


☆チキンソテー[もも丸ごとのやつ]

☆椎茸ともやしとほうれん草の高菜炒め

☆味噌汁


レシピは~


中華鍋に油をひき、チキンのももを焼きます

この時、食べやすい大きさに予め切ったチキンを使用します~火が通りやすくなるし油も2スプーンで済みますよ


チキンが焼けたら皿に盛り

残り油を半分以上捨て鍋にバターを一カット入れます

椎茸を入れ軽く焼き色が付いたらもやし、高菜を入れます


注)高菜は前以てフライパンで胡椒、醤油[好みに合わせて砂糖や一味入れるもヨシ!]で炒めておきます


全体に火が通る前にほうれん草を入れシナルまで炒めます





これで出来上がり!


皿に盛り合わせ、うす切りパストラミハム[野菜に合う]を添える





どうやかぁ?






さぁ仏壇に線香焚いて


『いただきまーす』






明日は雨だってー


多分蒸すバイね(-.-;)