こんばんは
ほろ酔い気分なじゅんじぃです
(
＃^.^＃)
が朝方止んだ後、
青空が見え隠れ
雲行きも怪しくなったが
なんとか降らずにを迎えた
さて今夜も簡単な夕飯を済ませ今に至る
テレビはちょうど
ドラマ『パズル』が始まったとこバイ
今夜の夕飯のおかずは
☆シャケの塩バター焼き
★若鶏のホネナシ唐揚げ(ニンニク入り)
☆ピーピーナンコツ炒め
★ｼｬｷｼｬｷ生野菜
その中からこれをご紹介！
『ピーピーナンコツ炒め』
▼材料▼
緑ピーマン…５個
赤ピーマン…５個
チンゲンサイ…２束
ナンコツ…１パック(350㌘)
生卵…２個
砂糖…おおさじ１杯
塩胡椒…少々
ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ…おおさじ１杯
胡麻油…おおさじ２杯
では下拵え～
①お椀に生卵２個、ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ、砂糖を入れ、混ぜる
②ナンコツに塩胡椒をまぶす
③ピーマンの芯、種を取り、縦長に切る
では調理開始！
中華鍋に胡麻油をひき、②を入れ、炒める
焼き色がつき、赤みが消えかけたとこで③を入れる
ピーマンがシワが出だしたらチンゲンサイを入れシナシナになるまで炒める
シナシナになってきたら、①を時計廻りに注ぎ入れる
タマゴが固まりだしたら
はい、出来上がり(^O^)/
時間がない時、の肴にどうぞ！(＾＾)！
ところでドラマ『パズル』
推理ドラマだし、
テンポもよく、
石原さとみのコミカル演技もよくハマっており
なかなかオモロイ(面白い)
ではみなさん、
今日も一日お疲れ様(^^ゞ
ほろ酔い気分なじゅんじぃです
(
＃^.^＃)が朝方止んだ後、青空が見え隠れ
雲行きも怪しくなったが
なんとか降らずに
を迎えたさて今夜も簡単な夕飯を済ませ今に至る
テレビはちょうど
ドラマ『パズル』が始まったとこバイ
今夜の夕飯のおかずは
☆シャケの塩バター焼き
★若鶏のホネナシ唐揚げ(ニンニク入り)
☆ピーピーナンコツ炒め
★ｼｬｷｼｬｷ生野菜
その中からこれをご紹介！
『ピーピーナンコツ炒め』
▼材料▼
緑ピーマン…５個赤ピーマン…５個チンゲンサイ…２束ナンコツ…１パック(350㌘)生卵…２個砂糖…おおさじ１杯塩胡椒…少々ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ…おおさじ１杯胡麻油…おおさじ２杯では下拵え～
①お椀に生卵２個、ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ、砂糖を入れ、混ぜる
②ナンコツに塩胡椒をまぶす
③ピーマンの芯、種を取り、縦長に切る
では調理開始！
中華鍋に胡麻油をひき、②を入れ、炒める
焼き色がつき、赤みが消えかけたとこで③を入れる
ピーマンがシワが出だしたらチンゲンサイを入れシナシナになるまで炒める
シナシナになってきたら、①を時計廻りに注ぎ入れる
タマゴが固まりだしたら
はい、出来上がり(^O^)/
時間がない時、
の肴にどうぞ！(＾＾)！ところでドラマ『パズル』
推理ドラマだし、
テンポもよく、
石原さとみのコミカル演技もよくハマっており
なかなかオモロイ(面白い)
ではみなさん、
今日も一日お疲れ様(^^ゞ