15回目 原点復帰で山岡家長岡店「特性ネギ味噌ラーメン」 | junzoo39のブログ

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人生気楽に!辛いこともあるけど楽しい事も沢山あるよ。

家の近くに出来た山岡家大田原店に通っていたけど同僚と「何か味が薄くね・・・」とか「薄すぎで不味くて残した」とか。


そんな訳で原点復帰して通い慣れた山岡家長岡店に行ってみた。


まずはトッピングの白がネギ

テーブル常備の豆板醤とニンニクと胡椒

特性ネギ味噌ラーメン中盛

今回の無料トッピングは味付き玉子
スープ飲んだ瞬間にわかった。

「こっちのが美味い」
何で美味いか分らんけど出汁スープのコク?大田原店も早く長岡店と同じく美味しくなってもらいたいと感じた。