こんばんは じゅんこです。
今日の晩御飯はスペアリブでした。
10年程使用していた
フィスラーの圧力鍋が
ここのところ蒸気が洩れ
圧力が上がらなくて…
使えそうにないので今回は
ストウブのお鍋で作りました。
なべを火にかけている時間は
長くなりますが
美味しくできました(o^^o)
圧力鍋は時短調理には
欠かせないので買い替えかと
思いながらも
部品はまだあるかなと
思ってホームページをみると
ありました！
さすがです。
いまの日本製品は
どうも
使い捨て感が否めないので、
部品を、交換し、
愛着をもったものを
さらに長く使う
そんなものに対する
心に癒されますね。
モノもヒトも、全てのものを
使い捨てにしない
大事にする
そんな心を持っていたいですね。