スギナ茶知ってますか？

みなさん、こんばんは谷村旧児です。

みなさんは、スギナをご存知でしょうか？

この畑とかによく生えているやつで、成長するとつくしが生えるものです。

これは、畑をやっている人ならわかるのですが非常に生命力が強くとってもとっても絶えない非常にめんどくさい存在なんです。

が、最近教えていただいただんですが、スギナは天日干しするとお茶にして飲めるそうなのです。

しかも、栄養満点で、ダイエット、がん予防、アレルギー予防など各種健康効果も期待できるそうです。

カルシウムはほうれん草の150倍だとか、、、。

近所の方で、スギナを天日干しにして売っている方がいるので、購入して、試してみました。

なかなか、これが美味しい。

もっと早く知っていればよかった。

こんなに美味しくて栄養満点なら毎日飲める。

知らなければただの雑草も、知識が入ると宝の山となる、ほんとうにそういうものにあふれている国東です。