今宵のおつまみ。



以前WOWOWで放送されてたスクランブルエッグをどうしても食べたくなったので作ってみましたよ。








生クリームを混ぜ、あまりかき混ぜない。



シドニーのエッグマスター(!?)のビル・グレンジャーが言ってるんだから間違いないでしょう。





淡白宣言



オリジナルとしてカマンベールを刻んで入れてサルサソースをかけております。




ん~~~~~




んっまい!! 卵フワフワッ!!



こりゃ我が家の定番になりそうですなグッド!