仕込みok

大掃除もそこそこなのに、娘と味噌の仕込みをしました

昨年も仕込んで美味しかったので、今年も2キロ作りました

楽天で簡単セットを買ったのでらくらく

玄米こうじのお味噌です

昨年は常温で置いてたら、カビがでたので冷蔵庫保存してます

時間はかかるけど、やっぱりおいしい

食べれるまでに時間かかるから、半年ごとに仕込もうかな