モニター応募しよ♪

すごく気になるモニターイベントがあったのでご紹介します

みなさん「ケフィア」って知ってますか

わたし、ヨーグルトの名前だと思ってました

実は全然違うんですって

正確には「コーカサス」という地方の「発酵乳」のこと

カスピ海のヨーグルトみたいにたね菌で手作りできるけど、発酵乳そのものを植え継ぐのではなく、底に残るスポンジ状の塊「ケフィアグレイン」に乳を継ぎ足していくんだって

なかなか店頭で見たことないですよね～

作ってみた～い

乳酸菌だけでなく、たくさんの体にいい菌で発酵するなんで、便秘症のわたしと娘、そしてお腹が弱すぎる旦那にもぴったりじゃない～

ケフィアを食べて、家族全員で免疫力アップしたいです

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