皆さん今晩は～🎶
晚上好～🎶
最近、ずーっとワインの基本編を書いてて思ったんですが…
多分、このブログを見てくださってる皆さんが今すぐ知りたいのコレじゃないよね！
と思ったので、すぐ使えそうな実用的なものもこれからちょこちょこ話題に入れていきたいと思います💖
最近這幾週我們一直在分享葡萄酒相關的基本知識，
不過想想應該也有很多人其實現在並不是想了解這些偏專業的內容，所以～之後我們會開始慢慢增加實用性的內容讓大家有不一樣的收穫💖
今日は「自分好みのワインの選び方」です🍷✨」
這週先從「挑選適合自己的葡萄酒的方法🍷✨」開始吧
このブログを見て下さってる方は、ワインに詳しい方も、最近興味を持ち始めた方もいらっしゃると思いますが、多分一番多いのは「ワインの基本の本読んだことあるよ！葡萄の種類とかテロワールとかちょっと知ってるよ！」もしくは、「読んだこと無いけど、興味はあるからネットで調べたりしてる！」という方だと思います。（もしかしたら違うかも。(笑)）
來我們Blog的人不管是已經對葡萄酒有詳細的認識了，或是最近才開始產生興趣的人都很歡迎，我想應該蠻多人是屬於「我已經讀過葡萄酒相關的書了，對葡萄的種類和他的味道也有約略的了解」、或是「雖然沒有讀過相關書籍，但因為興趣所以自己上網搜尋了」。（也可能有人這兩種類別都不是😆）
レストランやワインバー等のお店でワインを頼むとき、一番簡単な方法は、「お店の方にオススメを聞く」OR「好みを伝えて選んでもらう」です。
不管你是哪種人，當我們到餐廳或酒吧時，最簡單挑選葡萄酒的方法不外乎「請店家推薦」or「向店家描述喜歡的種類」。
しっかし！！！
但是！！！
少しでもワインの知識を知ったら、実際に試してみたくなるもの💖ですよね？( *´艸｀)
如果懂得一些點酒的知識的話，可能會更想在生活中實際運用看看💖( *´艸｀)
ということで、いくつか自分でワインを選ぶときのコツをお教えいたします！
所以，今天就來提供一些小小技巧給想要嘗試找到適合自己葡萄酒的人！
まずは、自分の飲みたい味わいを大体決めましょう。
例えば、甘めの飲みやすいやつ、辛口のすっきりした白、とにかくフルーティ、渋くない赤ワイン、個性的なやつ…等、大体決めておきます。
首先，要先決定自己想要喝的葡萄酒的味道。
舉例來說，偏甜容易入口的酒、辛口但清爽的白酒、帶有果香味的酒、沒有澀味的紅酒、口味很有特色的酒等等，要先決定的大概的方向。
② 国を選ぶ選擇國家
ワインは葡萄の味に左右されます。そして、果物である葡萄は育つ環境によって大きく味わいが変わります。
葡萄是決定酒的味道的關鍵。這也包含了葡萄成長時的環境也會讓果實的味道改變。
基本的に、
基本上，
【暑い】甘い/果実味豊か/ボリューム・アルコール度高め/パワフル
【涼しい】すっきり/酸味がある/繊細/爽やか
【炎熱地區】味道會偏甜/果香味豐富/酒精濃度較高/味道強烈
【涼爽地區】味道較溫和/帶有酸味/纖細且清爽的口味
という感じになります。
大概可區分成這兩種。
ちなみに、朝はすごく暑くて、夜はすごく寒い環境で育った葡萄で造られたワインは、
果実味が豊かでパワフル、酸味もしっかりと強めの味わいになります。
順便一提，使用在溫差大的環境成長的葡萄釀造的葡萄酒，會帶有明顯的果香味及強烈的酸味。
はじめはざっくり「暑そうな国」「涼しそうな国」で大丈夫です。
あらかじめ、自分が好きそうなワインがある国を調べておきましょう♪
剛開始就算只是大概知道哪些國家是屬於偏熱或偏涼的地區也沒關係，
只要提前調查自己喜歡的口味的葡萄酒在哪些國家有生產就可以更瞭解了♪
③ 葡萄品種を選ぶ選擇葡萄品種
ワインの本には、それぞれの国の「代表品種」と「栽培されている品種」、ワインになった時の味の特徴が載ってると思います。（渋みが多い少ない、すっきり、フルーティ…など）ワインはいろいろな要素で味わいが変わるので、絶対これ！というのはありませんが、その中から、自分の好みに近そうだな！というのを選んでみましょう。コツは、その国の代表品種OR自分が一番気になる品種です(*^-^*)
從很多介紹葡萄酒的書中都會提到不同國家的「代表葡萄品種」、「境內栽培的葡萄品種」、及被釀造成葡萄酒所蘊含的味道特徵(例：不澀、清爽、果香味等等)。
葡萄酒的味道會因為很多原因而有不同變化，沒有所謂的絕對，因此，要在這當中選擇適合自己的葡萄酒的重點是，可以先挑選代表這個國家的葡萄品種，或是如果心裡已經有中意的品種，也可以挑選該葡萄品種釀造的酒(*^-^*)
④ 見た目で選ぶ選擇外觀
お店によってはメニューにワインのボトル写真を載せていたり、ワインショップではボトル自体が見れますよね。そのワインの見た目はあなたの好みですか？ワインのラベルは、そのワインをイメージして作られていることが多いです。経験上、不思議なことにジャケ買いはあたりであることが多いです。（外れもあるけど。(笑)）迷ったら、思い切ってジャケ買いしてみましょう！
很多時候我們在酒單上都可以看到葡萄酒瓶身的照片，甚至在專賣葡萄酒的店也可以看到實際的酒瓶樣貌。不知道大家有沒有因為外觀就喜歡上某瓶葡萄酒的經驗？
每隻葡萄酒瓶上都會有酒標，而酒標常常是根據那瓶葡萄酒的風格設計出來的。根據以前的經驗，其實很多人不可思議的會因為酒標及瓶身設計而決定購買哪瓶葡萄酒。(相反的狀況也有😂）不過，猶豫不決的時候，從瓶身去選擇也是不錯的方法！
ワイン選びって、恋人選びに似てますよね(笑)
見た目で選んだり、味（性格）で選んだり…もしかしたら想像と違うこともあるかもしれませんが、それもワイン選びの楽しさの一つです。
①～④全て参考にして１本選んでも、どれか１つで選んでも構いません。
皆さんのワインライフがより楽しいものになりますように💖
綜觀上面，選擇葡萄酒是不是很像在挑選戀人😆
從選擇外觀，味道(性格)等等...雖然也有可能選到的是和想像的不太一樣的葡萄酒，但這也是挑選的樂趣之一不是嗎。
希望大家可以參考上面①～④小技巧，練習看看挑選出一瓶葡萄酒，至於選到什麼風味的葡萄酒不是那麼重要。
但希望這週的內容可以對大家葡萄酒人生增添一點樂趣💖
では、また来週～✨
那麼我們下週見吧～✨