こんにちは
やっぱり北国の北海道
寒くなりましたね～
さて、
昨日は、釣りに行ってました。
朝６時、島牧村、軽臼漁港出港。
最初の２時間ヒラメ釣り。
私の釣果。
前日の雨のせいか喰い渋って、反応が
いまいち。
折角なので、１時間ソイ釣り。
私の釣果。数は来るが、巨大サイズは
来ませんでした。
昼過ぎ、札幌に帰ってまずこちらに魚を
置いて、いったん家に帰って、シャワーを
浴びて休憩。
夕方、一緒に行った４人集合。
味吟さん。
札幌市手稲区曙7条1丁目5₋1
お通しは、巾着と枝豆。
ソイの刺身の味比べ。
黒ゾイ。サッパリで、食べやすい。
３種の中で、１番色が濃い。
真ソイ。ねっとりしてる。
一番白い。
縞ソイ。１番味が濃い。
色は、この３種の中間のピンク。
マスターも入り、４人が縞ソイが１位。
１人が、真ソイが一番好きと言う結果。
ソイの煮付け。アラ汁も頂きました。
ここは、焼鳥屋さん。
トリハツ、豚串、とり串。
魚も美味しいが、肉も美味しい。
ご馳走様でした。
それでは、また。