カレーの残りで、特製カレーうどん♪

以前作ったカレーです。

洋風なカレーうどんに早変わり♪

「特製カレーうどん」


＜作り方＞

１）まず、解凍したカレーソースを用意。

２）ふつふつ、沸騰したら、タマネギを入れる。

２）お湯でのばしながら、かつおだし＆こぶだしと、
　　しょうゆ、みりん、酒で、和風味に調整。

３）最後に、生クリームとバターを入れ、
　　深みとコクを出していきます。

４）茹でたうどんの上に、たっぷりかけます。

５）最後に、
　　彩りで、薬味ネギと、生クリームをかければ、完成！

※写真は、あげがあったので、乗っけました♪