光るもの

　かたこ餅を習ったおばあちゃんに豆腐の作り方を

習いに行きました。手間ひまを考えると買った方が

良いのでしょうが、自分の手でじっくり作るということに

惹かれました。湯気が出て、いい匂いがして雰囲気もほんわか

あったかい。そんな優しい時間でした。作りたての豆乳を

飲ませてもらったり、おからをつまんだり心もお腹も充たされ

ました。漬け物やうにの炊き込みご飯もいただきました。。。

　　

　黒豆で作った寄せ豆腐。手作りの三升漬けとともに

おいしくいただきました。

　　

　普通の豆腐。麻婆豆腐や味噌汁に使いました。他にももらった

おからはコロッケ、ハンバーグ。豆乳はイチゴと共にジュースに

しました。手作りって楽しいです。また何か教えてもらえたらいいなあ。

＜最近の元気の素＞２曲





　strokes新譜が楽しみ。初の日本盤ボートラ付きなので

レコードではなくＣＤでの購入予定。。。

＜最近聴いているレコード＞　

　　

　Crosby,Stills,Nash&Young「Deja vu」



３月は別れの季節。お世話になっている同僚が異動することが決まって

共に働ける残りの日々を大切にしようと心に決めて。。

些細なことも貴重に思える毎日。