レッスン53.54 レッスン53はケーキレッスン 久々にブリフェリ先生 の工房にお邪魔しました。バナナと胡桃のタルト胡桃はキャラメリーゼしてます。バナナはうすく切って表面に美味で好評でした。9月最後のレッスンはみかりんこ先生のお花絞りレッスン何度やっても難しいお花絞りでも、好き💜ていうか執着してます(笑)なんと贅沢なマンツーマンレッスン!横にぴったりみかりんこ!(笑)花芯が下手っぴでねーでもちょっと灯りが見えた気がします。でも、自分が好きな薔薇が絞りたいから持ち帰りのクリームでちょっと考えながら絞ってみたらんー絞れるんやけどちょっと違うかなあ…おわり