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今日は濃縮ポン酢を使って・・・
簡単♪牛肉ともやしのポン酢炒めをつくりました。
材料（３～４人分）
牛肉 200～300g
もやし １袋
塩コショウ 少々
バター 小１
濃縮ポン酢 適量
作り方は簡単
あらかじめ牛肉には塩コショウをして置いておく
まずはもやしに塩コショウしてフライパンで焼いて
お皿に盛っておく
バターを入れたフライパンに牛肉を入れて焼く
（お好みの焼き加減で）
牛肉が焼けたら、濃縮ポン酢をまわしいれる
もやしを盛り付けたお皿に牛肉を盛り付けて、
フライパンに残っているポン酢をかけて完成！
柚子の味がきいてて、炒め物に物凄く合います
濃縮なので、味が薄まらず良い感じな味わいになります。
今後、他の食材に使ってみようと思ってます。
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