今日も暑いので・・・冷たいおやつを作ってみました
冷蔵庫にヨーグルト・牛乳があったので、レアヨーグルトケーキを作ることにしました。
本来、ヨーグルト・生クリームで作りますが、生クリームが冷蔵庫になかったので、生クリームを牛乳で代用して作りました。
カロリー控えめで
↓ヨーグルトは、ビヒダス脂肪０
↑砂糖は、パルスイート
味は、生クリームに比べてさっぱりしています。
牛乳は生クリームよりサラサラしているので、クラッカーの生地がしっとりして固まりやすくなります。
下のクラッカー生地がしっとりしてバラバラしにくくなると思います。
牛乳（低脂肪乳は使ってません）の種類にもよりますが、牛乳の味が出しゃばってこないし、さっぱり食べれると思います。
またご意見ご感想がありましたら、コメントください。
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