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～一杯の紅茶があなたをhappyする～
◇紅茶で3分自分改革！◇
紅茶&teaテーブルコーディネーター
高橋純子です。
テーブルコーディネートをご紹介した記事。
テーブルコーディネートでおもてなし。
お茶会は毎回一緒に
スコーンを作ります。
難しそうとはじめはみんなおしゃいますが
一緒に作ることで
できた～と嬉しい実感がありますよ。
それに食べたら絶品♡
今回はダージリンの茶葉を入れた
ダージリンスコーンです。
ダージリンファーストフラッシュの茶葉は
食べることができるので
ほのかに紅茶の香りがする
スコーンを作りました。
毎日暑いし、
気分もあげてくれる
セパレートティーを一緒に作りました。
下に入れるものの比重を重くするだけで
綺麗に二層に分かれるセパレートティーが
出来上がり。
コツを知っておくと
応用がたくさんできます。
今カルピスがおうちにありませんか～
お中元などでいただいたもの。
カルピスにアイスティーを
淹れると簡単に
セパレートティーになります。
ぜひやってみてください。
この空間が好きです。
おもてなしを見習いたいです。
食べ物も涼に合わせてくれて
おうちでもアフタヌーンティーができるはすごい。
嬉しい感想をいただきました。
また次回も来たいですと言っていただけて
嬉しいです。
次回は9月を予定しております。
リニューアルして
お茶会を開催したいと思ってます。
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