寒いですね〜

今朝は薄っすらと屋根に積もった雪を見てこんな日は家に籠っていたい。。。と心底思った朝でした
あ～寒い寒い
こんな日は、お鍋かな～なんて考えながら、昨夜の晩ご飯を公開～

ほうれん草の白和えと、茄子と厚揚げの煮浸し、イサキの塩焼き～
イサキが大きいのなんのそんでもって新鮮だから美味いのなんの

で～合わせたお酒はこちら

う～ん、角度悪いですね～
広島市安芸区船越にある梅田酒造場さんのお酒で 「本州一 吟醸酒」です
なるほど、ほのかに香る醸造香と余韻が短くすっきりとした口当たり。
味の濃すぎない白和えや塩焼きに合うね～
少～し温燗にすると、さらに美味しく頂けそう
ご馳走様でした


iPhoneからの投稿