お気に入りのお店
chache★cache(ｶｼｭｶｼｭ)
の1日ﾎﾟｯｷﾘ
お料理教室にはせ参じてきた。
なかなか予約の取れない
人気の
1日ﾎﾟｯｷﾘお料理教室で㌃。
こちらは、ﾒインﾃﾞｨｯｼｭの付け合わせ。
旬の野菜に塩をかけて
たっぷりのオリーブオイルで
ふたをして炒める。
旬の野菜をふんだんに使った
お店の味を家庭で再現。
見ても食べてもｳｷｳｷのお料理を
家庭で再現。
そして、あれこれしている間に・・・
(中略）
できたー！！
一、骨付きホロホロ鶏のロティ
つぶマスタードとマデラ酒のソース
盛り付けもｵﾍﾞﾝｷｮになった！！
盛りだくさんの、楽しい盛り付け！
一、春野菜のｴﾁｭﾍﾞ。
なんじゃ、ｴﾁｭﾍﾞって？？？
一、ヨーグルトのクレームダンジュ
いちごのスープ仕立て
ヨーグルトと生クリームを混ぜて
卵白でメレンゲ作ったやつと
さっくりまぜて
ガーゼにつつんでおいとくと
すっごい美味しいﾌﾜﾌﾜのデザートができた！
2時間半ほどの教室。
お料理教室の常連さんが
ﾃｷﾊﾟｷとほとんどやっちゃった感じだったけど
勉強になったわあ。
楽しかった！美味しかった！
ああ、お店で食べたくなったよ！
↑
家でつくらんのかいっ！！
やっぱ、おいしか料理は
お店がいいばい！
