こんな日はヤッパリこれでしょう
あったかおでん
今回、初めてトマトちゃんも入れてみました
ある程度煮込んだら、一度火を止めて冷やします
冷やす事によって短時間で味が染みるのです
しかし…その冷やしかたというのが結構斬新でして…
土鍋ごとベランダに放置
冷蔵庫には入らないし…今日寒かったし…
後は暖かいお家の中で『美味しくな～れ』
とお祈りするだけ(笑)数時間放置のあと、温め直して頂きます
体が芯から暖まってぽっかぽかになりました
今からぽっかぽかのお風呂に入ってぽっかぽかのお布団で早めに休みたいと思います
あ～幸せだなぁ～
何気ない当たり前の時間が、私にとっては何よりも贅沢で幸せです
今日１日に感謝して
おやすみなさい
