『ほじほじ』とは？？？
皆様ご存知でしょうか？
私は2011年の年末に初めてこれを知りました
それは…これですぅぅぅ
じゃ
んよぉ～く、ご覧下さい
木の棒に『ほじほじ』と書いてあります
う～む…
これでも、良く分からない方
これで、どうだっ
お分かりでしょうか？
正解は
｢蟹の身をほぐす道具｣
だったのですねぇ～
私の中で結構衝撃的でした
ネーミングが
…そういう訳で、
前置きはこれぐらいにしてっと
今夜は蟹のオンパレードです
一気にご紹介させて頂きます
まず…
『たらば蟹の霜降りお刺身』
二番バッターはっ
『ずわい蟹の天ぷら』
そしてっ
『毛蟹の姿茹で』
(私は蟹の中で毛蟹が一番好きです
)からのっ
『蟹味噌の甲羅焼き』
(もちろん日本酒と共に
)まだまだぁ
『蟹すき鍋』
極めつけがこれですぅぅぅ
『生蟹寿司』
あっ
茶碗蒸しも忘れずに
本当に心行くまで蟹さんを堪能させて頂きました
大事な海の幸を頂けた事に感謝
蟹さん、ありがとう
