こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
天気が悪くなってきました…
洗濯物取り込んできました…
さてさて♪
昨日買い出しにいきましたら
牛モモ肉が安く手には入りまして
( ´艸｀)うふ
お弁当に入れようと思い購入
今日は綺麗に撮影
出来なかったなぁ…
出来なかったなぁ…見た目はご了承下さい
さて材料ですが
１～２人分のお弁当のおかずになるかと思われます
牛モモ肉 １００～２００㌘
醤油麹 大さじ３
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げる油 適量
牛モモ肉に醤油麹を全体に塗ります(前日から下ごしらえをしておくとお肉が柔らかくなり、味が結構しっかりついてくれます。)
次に小麦粉→とき卵→パン粉
の順番にまぶして
１７０～１８０℃で揚げて出来上がりでございます(*^^*)
そのままでもいいですし
味が足りなければ、レモンを絞ったりしていただけたら美味しいかと思われます
訪問していただきありがとうございます
