14日の晩御飯の更新です
だんだん天気が悪くなってきました
してたけど乾燥機に持って行こう
してたけど乾燥機に持って行こうさて昨日の晩御飯のチキン南蛮は人生で２回目のチキン南蛮でございます
子供がチキン苦手でなんとか食べさせたいと思いまして、久しぶりに作ってみました
脂身が苦手なのでササミだとパサパサするし、モモ肉だとさらに食べないしやはりむね肉と思いまして、むね肉を購入し脂を取り除き、塩・コショウで味付け小麦粉をまぶし溶き卵でからめて揚げました
その間にタルタルソースを作って甘酢ソースを作り完成しました
テーブルに並べいただきます
と言いながらドキドキしておりましたが
と言いながらドキドキしておりましたが美味しい
の一言がもらえてひと安心しました
完食してくれたしよかった
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