こんにちは。すじえもんです！
ファミマ初「ファーブルトン」登場
欧州伝統菓子のアレンジ版が新発売
早速、レビューしていきましょう
ファミリーマート
じっくり焼き上げたファーブルトン
（288円）
【フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子】
フランスのブルターニュ地方発祥の伝統菓子に
ファミマらしいアレンジを加えた新しい味です
【ファミマ初登場のファーブルトン】
皆さんはこの伝統菓子をご存じでしょうか？
卵や牛乳、砂糖、小麦粉などを混ぜた生地に
ドライフルーツ等を加えて焼き上げたお菓子
今週の新作スイーツでおすすめです
価格がややお高めなのが気になる
【原材料・製造元・カロリー】
原材料はこんな内容になっています
製造は山崎製パンが担当です
１個あたり275Kcalになっています
焼菓子ではカロリー控えめです
重量は1個73gになっています
意外に生地に重みがありますよ
【商品レポート開始】
ココに注目
プラケースで保護されて入っています
ホイップにはシートが被せてある
大きさは直径で約7.5㎝です
生地の厚みは約2.5㎝ですね
ココに注目
表面はカリッと堅くて中生地はしっとり
寒天入りなのでもっちりとしています
ココに注目
表面カラメルが焦げたように香ばしい
カヌレ生地のような食感に似ています
ココに注目
生クリーム入りホイップをトッピング
オーソドックスなトッピングです
ココに注目
しっとりとポソっとした独特の生地です
シロップが染みたぽそぽその食感
ココに注目
生地を冷やすことでもっちりとした食感に
生地にはレーズンも入っていますよ
ココに注目
しっとりもっちり生地とホイップクリーム
それぞれの相性も気になりますね
では早速食べてみましょう
【実食レポート開始】
おおっ
ジワっしっとりの濡れ生地
卵黄・牛乳・砂糖の素朴な甘さが広がる
ホイップが加わると素朴な美味しさです
ココがポイント
レーズンの甘酸っぱさがアクセントです
濡れた生地との相性もバッチリです
お味は
カリッと飴生地の香ばしさが良い
染み生地の素朴な甘さとホイップのコク
いろいろな味が口の中で混ざり合う感じ
甘い、苦いなど明確な味では無く
フワッと口の中に甘さが広がる
ファーブルトンです
【
この商品の特徴】
1. しっとりホロッとした濡れ生地
2. 卵黄・牛乳・砂糖の素朴な甘さ
3. フランス産の伝統菓子が初登場
2. 卵黄・牛乳・砂糖の素朴な甘さ
3. フランス産の伝統菓子が初登場
【味の指標
】
】甘味：★★☆☆☆
塩味：☆☆☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
酸味：★☆☆☆☆
旨味：★★★☆☆
素朴な甘さとレーズンの甘酸っぱさ
ブルターニュ地方の伝統的スイーツ
素朴なまいう～
【すじチェック】
・ブランド：ファミマルスイーツ
・商品名：じっくり焼き上げた ファーブルトン
・製造：ヤマザキ製パン
・販売：ファミリーマート
・価格：288円（軽税込）
・カロリー：275Kcal
・重量：73g
・発売日：2023年11月10日
・販売地域：全国（沖縄を除く）
・味付：生地の甘さと果実の甘酸っぱさ
・食感：しっとり、ほろほろの食感
・リピ買い：1個でも十分満足！
・見た目：★★★☆☆
・満足度：★★★☆☆
・完食度：★★★☆☆
・コスパ：★★★☆☆
・総評価：★★★☆☆
（★1：低：★3：適切★5：高）
【
個人の感想】
生地の素朴な甘さと独特の食感が特徴
フランスブルターニュ産の伝統菓子
他にはない独特の食感と味わいです
気になる方はファミマで探してね
最後まで読んで頂きまして
ありがとうございます
バイなら
すじえもん
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