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あなたは”奇跡のリンゴ”をご存知ですか？
気の良さそうなおじいさんに見えますが、
これを生み出した木村秋則氏はイノベーターだと思います。
農薬、肥料を使うという、農業の王道をひっくり返し、
自然栽培という、新しい農業の形を生み出しました。
イノベーターの条件のひとつとして、
観察力があります。
あのスティーブ・ジョブズはかつて
コンピューターをバラバラに分解するのが好きな少年でした。
分解して観察しているのです。
その観察が新たな思考に繋がっている。
ノーベル化学賞の田中耕一さんは
ミスしたとわかった実験を敢えて観察し、
それが、誰も成しえなかったタンパク質の質量を測定するという
方法の発見につながったのです。
実は、私たちは見えているのですが、
顕在化していないことは山ほどあります。
それを見つけるとイノベーションにつながります。
それが観察です。
リンゴ農家の木村さんの話に戻ります。
木村さんは、農薬や肥料を使うことに疑問を覚え、
農業に関する一つ一つを観察しました。
・害虫は一日にどれくらい葉っぱを食べるのか？
・害虫はどれくらい卵を産むのか？
・炎天下の中、雑草をむしる前と後の地面の温度は？
・大根の根っこは一日でどれくらい動くのか？
・なぜ雑草の茂る自然の果物は腐らないのか？
などなど、延々にあるでしょうが。
自分の目で見たものを信じ、仮説を立てました。
その一つの驚きの答えが、悪いとしか考えてこられなかった
”雑草”が農業に良い影響を与えるということです。
詳しくは私のSpotlightの記事をご覧なって頂きたいのですが、
今までの常識では全く考えられないことですね。
記事はこちら
「奇跡のリンゴ」は腐敗しない。自然栽培が第3の農業革命と言われる理由とは
⇒ http://spotlight-media.jp/article/214663481823359728
草ぼうぼうで、何も手入れされてないようで
実は計算されている。
そんな、自然を活かす農業は農業の行きつく姿のような気がします。
見えないものを見る観察眼を身につけるのは
経験と探求心だと思います。
誰もが本来持っているものでしょうね。
あなたにも。
お役に立てばうれしいです。
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