オレ流～和食！ カツオの刺身＆カツオの煮もの

えーーこんばんわ！！

今日はですね、１カ月前に作ったやつなんですけど（笑）、シンプルな料理をご紹介したいと思います＾＾

カツオの刺身です↓　もっちりしてますんで、やや厚めに切った方が食感がイイですね♪

カツオと言えば、薬味のショウガ！！　今回はアレンジして煮物風にしてみました！　

どちらかと言うと年配の方の酒のツマミに合うのかな？

で、オマケでフルーツのプラム・・（笑）　　僕は酸っぱいのが好きなんでとても美味しかったです◎

なんかめっちゃシンプルでしたが・・ ((((;ﾟ;Д;ﾟ;))))ｗｗ　

刺身は厚めに、煮物は市販の麺つゆを使うと楽にできます＾＾　カツオ出汁でダブルの風味にしても面白いですし、昆布出汁でサッパリにしてもＧＯＯＤですね♪　

もちろん、ご自分でダシを作ってもオイシイですヾ(＠^▽^＠)ﾉ