クロダイの塩焼き（笑）

えーー、こんばんわ！！

今日はシンプル過ぎる料理（？）ですが、クロダイがこの大きさで６８０円くらいだったので購入し、塩焼きにしてみました！

まずは、ペーパーで魚の水気を拭います＾＾　

水気はちゃんと取らないと、匂いや味がボヤけてしまうので注意☆

ううむ、なかなかイイ身してますね！　

で、ここで皆さんに質問です♪　塩を両面に降る時、両面にどうやって塩かけてますか？！

この様に、キッチンペーパーに塩をかければまな板も使わくて済むし、経済的ですね＾＾

こうな感じで、両面に塩してグリルしてできがりです＾＾

焼き上がりはこちら＾＾

個人的な意見ですが、やはり日本人ですしあれこれ着飾るよりもこういうシンプルな方が潔くて好きですね◎