料理信念～イタリア語～
そんな真面目なことを言うキャラではないのですが・・笑
強いていうのであれば、本格的な料理も出来るシェフ的な部分と、家庭で昨日の残りでパパっと作る様なシュフ的な部分を持ち合わせていたいなと思うのです♪
これはイメージなんですが、シェフは家庭の料理は苦手、料理家は本格的な料理が苦手・・
そんなイメージがあります。 ので私はその両方を兼ねたいのです！
いろんな国の料理にも携わりたいし、工夫や創作といった新しい料理もやっていきたいですね(o^-')b
四字熟語でいえば、「温故知新」ですね
そして実際料理を作るにあたり、お客さんの嗜好やそれに関係している料理を作りたいし、同時に自分のやりたい料理を作る、そのどちらかが偏ってもダメだと思うのです・・これは非常に難しい事でもあるのですがね笑
Se Teiu forte, e può anche cucinare e lo chef parte a pieno titolo, ♪ penso che voglio essere in possesso di una parte di un Shufu Innovazione piace fare il resto della serata a casa papà
Questa è una immagine che ho, lo chef è bravo a cucinare a casa, cottura degli alimenti buona casa è un vero e proprio
Hanno una tale immagine. !Perché voglio fare entrambe le cose
Essere coinvolte anche con cibi di diversi paesi, voglio provare piatti nuovi e idee creative, come '
In termini di modi di dire, "ONKOCHISIN" E '