オレ流ナポリタン

今日は簡単に作れるオレ流簡単ナポリタンを紹介します！　そもそも簡単てなんだ？　と思いながらやりました笑　

由来は色々あるようで日本軍が地中海に行ったときに食べたという説とホテルニューグランドの入江シェフが考案した説など有力な情報もありますが、現状はわかっていません。

★材料・・・一人分☆

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シイタケ・・・２個　　玉ねぎ・・・１/３個　　ピーマン・・・１個　

ソーセージ・・・３本（お好み）　

水・・・８０㎜ℓ　　オリーブ油・・・大さじ２　　ケチャップ・・・山盛り大さじ２～３　

スパゲッテイ・・・出来るだけ太いものを（１．６～１．８）　

マスタード・・・適量　粉チーズ・・・お好み　　塩・・適量　　黒コショウ・・・お好み

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①　まず、材料のシイタケ　玉ねぎ　ピーマン　を縦５㎜に薄切り　ソーセージは斜めに薄切りにする

②　フライパンにオリーブ油、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める　パスタを塩湯でゆで始める

③　玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンをいれ同様に炒める。　しんなりしたらシイタケ、ソーセージを入れて炒める

④　シイタケに火が通ったら、塩　コショウして水を加えて、火を止める。　ケチャップをいれ良く混ぜ合わせる

⑤　茹であがったパスタを入れ混ぜ、皿に盛り、粉チーズをかけて出来上がり♪

マスタードは皿の端にワサビのようにポンッとおいて時々混ぜてください＾＾　　　　　　大人の味ですわよ！笑