永谷園 | 料理請負人のblog

永谷園

俺はこれで俺流簡単パスタ(笑)
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茹で加減は沸騰させず、ポコポコした茹で加減で☆★料理請負人のblog~(*^-')b-100326_2018~01.jpg


本来は塩湯でパスタを茹でるんですが、これは化学調味料の塩でキツメなのでただのお湯でいいですね♪
ただベストはいつもより薄い塩湯で、皿に載せた後でオリーブオイルをかけると丁度よくなり、まろやかになります(^O^)
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お好みでパルメザンをかけてもよかですよ☆