良くなかったですね~ | 料理請負人のblog

良くなかったですね~

☆★料理請負人のblog~(*^-')b-091030_2103~01.jpg

ラベットラ落合行ってきましたが…
正直、全くもって美味しくありませんでした(ToT)

あまり批評はしたくありませんが、どうしてあんなに客が集まるのか、わかりません(`∇´ゞ

ただドレッシングの使い方は落合シェフの通り、なかなか出来ていましたが、恐らく今日はシェフはいなかったんでしょう…

あれはただシェフのやり方を真似た、或いは惰性した料理でした。盛り付けも心がこもってなく、ナンセンス! そんなに多い客数でないのに。
また店員が多い割には、要領得てない気がしました。
近くにいた客も味がよくわからないのにさも知ったか風だったり。

ちゃんと自分の舌で味わい、自分の感覚で美味しいか判断してほしいですね♪

素材もかなり古い素材ですかね、まあ値段的にはしょうがないかもしれませんが、、

今回私がお店に行った理由は、コストパホーマンスの割にいかに素材をうまく生かすか☆だったんですが、あの料理で4000円は高いです(∋_∈)

でもホールの子は可愛いかったです(笑)

次はランチやもう二回くらい行ってみて、判断したいと思います。

写真はガッカリな自分です(笑)

☆★料理請負人のblog~(*^-')b-091031_0024~02.jpg