えー皆さんこんばんは!!
今日はカレーうどんを紹介します♪
最近食べてないので、家庭で作ってみました(笑)
雪平鍋にメンツユと水、隠し味に冷しゃぶだったかの濃いめのタレを入れて沸騰させます。
まあそこに冷凍してあったうどんを投入なんですが、それだけじゃ淋しいので豚肉で野菜を巻いたものを入れました。
最後にカレー粉、コショウ出来れば黒、片栗粉を水にといたものを入れとろみをつけて頂きます!(b^ー°)
食材は、スーパーで買えるモノ、大抵家に常備している食材で簡単に出来ちゃいます♪
寒くなる季節、あったかい料理で心を温めてみては如何ですか(笑)