うち流オムレツ&中華風炒め | 料理請負人のblog

うち流オムレツ&中華風炒め

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まずは中華風炒め、これは肉に味付けする際に七味唐辛子をふりかけました。夏はピリッとした辛みを求めるので、アレンジでやってみました♪

あとはキャベツ、椎茸、といった中華風野菜を足してソテーして出来上がり

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次はヨーロッパ風オムレツ(笑)
まあもともと、フランス発祥ですから風もないんですがね(笑)

これは玉ねぎ、チーズ、マッシュルームを入れてみました。