誰か流簡単から揚げ＆ハタハタの塩焼き

えーーこんばんわ

今日は本当にただのから揚げと、ハタハタを載せます

まずはから揚げ。　　最近はから揚げ粉もいい味のが売ってまして後は火加減さえ気をつければ本当においしくできますね(*^▽^*)

次は、ハタハタ。。

ハタハタとは、別名〔雷魚〕と呼ばれていまして、なんで雷魚なのかと申しますと秋田の県魚で、秋田は１１月ごろに雷がんりそのときに獲れるのでそういう名がついたそうです。

主に夜行性で、昼間は砂や泥にかくれています。

また名前の由来として、冬の日本海の荒波の中で獲られることが多いために、波多波多と書くこともいあるそうです。。