ラ・メールのオムレツ | 料理請負人のblog

ラ・メールのオムレツ

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フランス、モンサンミッシェル寺院の近くに世界的に有名なオムレツ屋さんがある。

味は普通らしいが… 中でも男衆が卵をリズムよく掻き混ぜ、女衆が柄の長~いフライパンで焼く(^_-)-☆


なんかいつもの掻き混ぜるアレとは微妙に音が違うかな、と思ったら特殊な掻き混ぜ器みたいのがあった。

普通の掻き混ぜ器は螺旋状になっているが、それは片方の螺旋しかなく、つまりポッカリ半分にした形なのだ(´Д`;)


それであの独特の音がするらしい☆★★★


それにしても非常にリズミカル……アメブロの動画にあったので見たい方は是非★★