自家製ジェノベーゼソース♪

今年もベランダで無計画に育てていたバジル。

摘心して水栽培にしたのを含め、かなり増えてきたので、

ジェノベーゼソースを作ることにしました

レシピは「みんなのきょうの料理」を参照。

レシピの５分の１の量です。

本当は、レシピ通りの方がうまくできるんだけどね。

バジルと松の実とオリーブオイルとニンニクをボウルに入れて、

ブレンダーでガーッと混ぜます。

できたら、保存容器にうつして冷蔵庫へ。

パスタに和えて食べるのが楽しみです

【Simplog】 今日のランチ ☆2015.9.18☆

☆2015.9.18☆
旅行から戻ってきてからすっかりご無沙汰になってしまいましたが、
バタバタしてたり時差ボケで眠かったり食欲がなかったりしたのもやっと落ち着いて、
今日は渋谷明治通りの中華料理屋「八角」で「牛すじ温玉丼」を注文♪
美味しそうな牛すじがゴロッと入ってました。
おかげで夕方になってもお腹いっぱいです。

明日からはいよいよシルバーウィーク！
皆様にも素敵な週末を♪

#ランチ #渋谷ランチ

【Simplog】 今日のディナー ☆2015.9.9☆

☆2015.9.9☆
夏休み５日目。
ハンガリーの首都ブダペストで典型的ハンガリー料理でディナーです。
前菜はフォアグラ！
ハンガリーはフォアグラの名産地でもあるので、普通に食べられます。
メインはパプリカたっぷりの豚肉のシチュー。
付け合わせは小麦粉を練ったパスタのようなものです。
他にもロールキャベツやパイ包み料理などをシェアしていただきました。
パプリカの料理って、日本人好みの味付けですね。

#ハンガリー #ブダペスト #フォアグラ