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☆2015.10.26☆
早朝出勤だけど、気合いを入れてお弁当です。
発芽玄米ご飯は黒毛和牛を乗せて焼肉丼に、
小松菜とコーンの炒めものとニンジンのグラッセとひよこ豆のパプリカ煮込み、ミニトマト、
冷凍食品のソースかつをおかずに詰めました。
ニンジンのグラッセは贅沢にカルピスバターを使用して、砂糖は使わずニンジン本来の甘みを出しました。

いただきます!


#お弁当 #発芽玄米 #黒毛和牛


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☆2015.10.20☆
昨日に引き続き、今日も手抜きお弁当です。
冷凍ご飯を解凍したら量が少なかったので、とろろ昆布を乗せてその上に焼き鳥缶をトッピング。
おかずは冷凍食品のコーンクリームコロッケと牛肉ハンバーグ。
ハンガリー土産のパプリカ粉を使って、ひよこ豆のパプリカ煮込みは作りました。
あとは昨日と同じおかずです。

パプリカ煮込みは見た目はともかく味はまあまあな感じで、もう少し改良が必要なようです。

帰ったらチキンのパプリカ煮込みに挑戦してみようかな~


#お弁当 #発芽玄米 #コシヒカリ#パプリカ #ひよこ豆