【Simplog】 今日のランチ ☆2014.6.9☆

☆2014.6.9☆
ダイエットって、すぐには効果が出ないものですよね。
カロリー計算もして頑張っているつもりなのですが、
今朝は体重が戻っていてへこみました。

で、気を取り直してお弁当です。
冷凍庫に十六穀米ご飯が中途半端に余っていたので、
ゆで卵を埋め込んでみました。
おかずは、キャベツ、えのき＆しめじ、鶏胸肉をそれぞれ穀醤炒めたものと、
きゅうりを穀醤で和えたものと、
ミニトマトです。
穀醤づくしです。
それに豆乳チーズポタージュを合わせました。

カロリーはセーフのはずです！！

#お弁当

サラダチキンでダイエット！ vol.7

効果があるかどうかは別として、サラダチキンダイエットは続いています。

だいたいサラダチキン単体では食べず、

他の食材と合わせていただいていますが、

この度新たな組み合わせを発見しました。

はい、「さけるチーズ」です

小さい頃よくおやつや夕食にたべてたなぁ～と、

懐かしい記憶がよみがえってきますよね。

で、栄養成分表示をよく見ると、

炭水化物が1g以下！！

脂質もそれなりにありますが、カルシウムもたっぷりなので、

ダイエットにピッタリな食材です

しかも、さいて食べるのが楽しくて、

サラダチキン食べ終わった後もずっとさいてました（笑）

プレーンの他にもいろいろ味があるようです。

ちなみに、その他の付け合わせは、

塩もみキャベツと、きゅうりとみょうがとしょうがのごま油昆布漬け。

それに穀醤（こくびしお）を添えました。

みょうがとしょうがって、小さい頃は苦手な食べ物だったのに、

大人になると無性に食べたくなるから不思議ですよね。

特にこの時期。夏になるにつれてさらに。

冷蔵庫には、きゅうりと一緒に漬けている他に、

はちみつ＆黒酢漬けもストックしてます。

ダイエット、まだまだ諦めませんよ～！

【Simplog】 今日のランチ ☆2014.6.8☆

☆2014.6.8☆
ダイエット中だからこそ、体に良いものを食べるべく、
中目黒の「KA･KU･RA（香食楽）」で薬膳パワーたっぷりの「かくらカレー」です。
欲張って、チキンと揚げ野菜をトッピング♪
ご飯は八穀米にしてもらいました。
27種類のスパイスやハーブと12種類の野菜の恵みがぎっしりつまっています。
ひとくちめは野菜の甘さが感じられますが、
次第に辛さがじわじわやってきます。
すごく辛いわけではないのですが、気づくと汗かいてました。
体の中からデトックスできそうです。
やみつきになりそう！
美肌カレーや黒カレーも気になるところです。
#薬膳カレー #中目黒