【Simplog】 今日のランチ ☆2015.2.20☆

☆2015.2.20☆
ちょっと貧血気味だったので。
お昼は天宝で「レバニラ炒め定食」と餃子でした。
私の顔を見ると餃子が連想されるようで、
時々同僚が餃子券をくれるのです（笑）
レバーと餃子でしっかりチャージ！
ただ、夜はもんじゃなので、ご飯は半分残しちゃいました。
まだまだ餃子券あるので、次回は特丼と一緒にいただきますよ～


#天宝 #レバニラ炒め #餃子

【Simplog】 今日のランチ ☆2015.2.19☆

☆2015.2.19☆
昨日とはうってかわって良いお天気！
東京ハンズの近くの「astral lamp」へ。
後で調べたら、渋谷のオシャレカフェとして有名なお店みたいですね。
確かに夜来てもオシャレだろうな～って思うくらい、
素敵な雰囲気でした。
豚の角煮のぶっかけプレートを注文です♪
このまま戻りたくないぞ！

#豚の角煮

生姜のはちみつ漬け♪

先日の「牡蠣のオリーブオイル漬け」に引き続き、

今回は「生姜のはちみつ漬け」です

まずは、生姜とはちみつを用意！

ちなみにはちみつはハンガリー産です

お土産にいただいたのですが、やみつきになって既にだいぶ減っています（笑）

生姜をピーラーで薄くスライスして、ボウルにはった水の中へ。

こうするとアクが取れるらしいです。

30分ほど経ったら、ざるにあけてよく水分を切って、

保存容器に入れます。

そして、はちみつをひたひたになるくらい入れます。

もうこの瞬間から食べたくなってしまってましたが、

一晩置いて味を馴染ませます。

生姜もはちみつも美容成分たっぷり

毎朝のシリアルとヨーグルトと一緒にいただくつもりです。

明日の朝が楽しみです