☆2015.10.19☆
気合いを入れてものすごく久しぶりにお弁当を作りました。
ここのところなかなか重い腰が上がらなかったのですが、
作ってみてしまえば意外と簡単なものですね。
ま、手抜きなんですけどね。
メインは豚肉のソテーなのですが、冷凍食品のチキンナゲットにすっかり隠れてしまってます。
エリンギ（じゃがいもじゃないよ！）の自家製ジェノベーゼソース炒め、
小松菜とにんじんの焼きそばソース炒めと、
相変わらず炒め物だらけだけど、少しずつ味付けを変えてます。
特に小松菜とにんじんは、鶏ガラスープのの素と焼きそばソースの素を適当に振りかけて炒めただけなのに、お代わりしたいくらいの美味しさ。
汁漏れ対策には乾燥ワカメを敷いてます。
しっかり水分吸ってくれてました。
ご飯は発芽玄米とコシヒカリの新米と混ぜて炊きました。
新米ってやっぱりもっちりしてますね。
さてさて今回はちゃんと続けられるかな？！
#お弁当 #豚肉のソテー #発芽玄米 #コシヒカリ
気合いを入れてものすごく久しぶりにお弁当を作りました。
ここのところなかなか重い腰が上がらなかったのですが、
作ってみてしまえば意外と簡単なものですね。
ま、手抜きなんですけどね。
メインは豚肉のソテーなのですが、冷凍食品のチキンナゲットにすっかり隠れてしまってます。
エリンギ（じゃがいもじゃないよ！）の自家製ジェノベーゼソース炒め、
小松菜とにんじんの焼きそばソース炒めと、
相変わらず炒め物だらけだけど、少しずつ味付けを変えてます。
特に小松菜とにんじんは、鶏ガラスープのの素と焼きそばソースの素を適当に振りかけて炒めただけなのに、お代わりしたいくらいの美味しさ。
汁漏れ対策には乾燥ワカメを敷いてます。
しっかり水分吸ってくれてました。
ご飯は発芽玄米とコシヒカリの新米と混ぜて炊きました。
新米ってやっぱりもっちりしてますね。
さてさて今回はちゃんと続けられるかな？！
#お弁当 #豚肉のソテー #発芽玄米 #コシヒカリ