２種類もいただいちゃいました
「柑橘のレアチーズタルト」は、オレンジとグレープフルーツとピンクグレープフルーツがこれでもか！ってくらい乗っていて、
レアチーズクリームとのほどよい酸味との相性もバッチリ
ライムとキラキラしたジュレがアクセントになっています。
レアチーズクリームとタルト生地の間はなんとスポンジ生地！
食べ応え感ありました
「栗のロールケーキ」は濃厚なマロンクリームとしっとりしたスポンジ生地が、
舌の上でとろけるような組み合わせ
中にごろごろとした栗がたっぷり入っていて、
後を引く美味しさでした
幸せ