若洲公園でBBQ！！

もうだいぶ前になっちゃいましたが、

４月のとある日曜日、職場のお仲間達と、江東区立若洲公園でBBQしてきました

若洲公園は新木場から車で10分くらい。

新木場付近にはBBQができる公園はたくさんありますが、

若洲公園は初めてでした

ネットで見ると、いろいろ設備も充実していて、

洗い場はもちろん、野外炉もありました。

でもやっぱり焼いているそばから食べたいので、

野外炉は使わず、こちらで火起こし

火起こしの間に、

ガスコンロでアサリの酒蒸しを作ったり、

餃子を焼いたりしていました。

バーベキューセットは２つ用意して、お肉を焼いたり、

お肉やトウモロコシを焼いたり、

お肉の他にもシシャモを焼いたり、

焼き鳥屋さんみたいになってみたり、

私は穀醤（こくびしお）で仕込んだ牛肉を焼きました

デザートに、シュークリームも作りましたよ

シューは焼いていて、子どもたちと一緒にクリームを詰めました。

で、お誕生日サプライズにアレンジもしてみました

まだまだこれからがバーベキューの季節ですよね。

今年も存分に楽しむとします